Puglia-Sicilia

49.00

Da SlowSud siamo in cinque, quattro siciliani e una pugliese. Questo box è d’obbligo quindi… 

Contenuto

La box Sicilia-Puglia è perfetta per due persone e contiene:

  • Una porzione di fave e cicoria: crema di fave secche servita con cicoria ripassata in padella.
  • Una parmigiana: parmigiana di melanzane, con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, servita con ricotta salata.
  • Una porzione di cime e salsiccia: fusilli bucati con crema di cine di rapa, salsiccia e caciocavallo ragusano.
  • Un anelletto: classici anelletti alla palermitana con ragù di carne, piselli, caciocavallo grattugiato, mortadella e uova sode, al gratin.
  • Involtini alla palermitana: di carne bovina con pangrattato, caciocavallo ragusano, mozzarella, cipolla, uva sultanina e pinoli, serviti con rucola, pomodori rossi e gialli.
  • Burrata fresca del casaro servita con pane carasau, pomodori secchi e olive dell’Etna.

Lista allergeni

Utilizzo e conservazione

Le nostre vaschette arrivano a casa a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi.

Utilizzo.
Fave e cicoria
: riscaldare la crema di fave in padella con due cucchiai d'acqua. In un padellino a parte, riscaldare la cicoria contenuta nel sacchetto sottovuoto.

Burrata: “uscire” dal frigo un paio d’ore prima e servire a temperatura ambiente.

Preriscaldare il forno a 180°. Inserire le vaschette e gratinare per 15 minuti circa.

Conservazione.

Non congelare la burrata.
Tutte le altre vaschette, una volta arrivate,  si possono conservare in frigo per 2 giorni o congelare per 60 giorni (prodotto fresco).

Perché?

Perchè se sei stato sia in Puglia che in Sicilia, adesso puoi piangere ben 5 volte: quando arrivi, quando te ne vai (da entrambe le regioni) e quando ti arriva il box Sicilia-Puglia.

Ordini e spedizioni

Potete ordinare dalla gastronomia di SlowSud sempre.
Consegniamo in quasi tutta la Lombardia, il giovedì e il venerdì. Cliccate a destra per inserire il CAP e scoprire in che giorno consegniamo nel vostro comune.
Gli acquisti devono essere portati a termine:

  • entro mercoledì alle 11 per la consegna del giovedì
  • entro giovedì alle 11 per la consegna del venerdì

Gli ordini arrivati dopo saranno spediti la settimana successiva sempre nel giorno del vostro comune.

Vogliamo darvi un prodotto sempre freschissimo, per questo per adesso abbiamo queste finestre.

54 disponibili

Category: SKU: dt-014-1

Descrizione

Ma vediamo meglio i piatti che troverai in questa Terron’s Box

Abbiamo le risposte a tutte le tue domande.

I prodotti sono freschi?

Tutti i piatti arrivato a casa massimo 24 ore dopo essere stati cucinati, quindi sono freschissimi. Per questo si possono anche congelare per mangiarli in un secondo momento.

Le tegliette possono andare in microonde?

Certo, ma non ditelo allo chef. Il massimo della fragranza si ottiene mettendole in forno presiscaldato a 180° per 20 minuti.

Cosa succede se non sono a casa durante la consegna?

Il nostro corriere ha il tuo numero di telefono. Ti chiamerà e concorderete una consegna da li a poco.

Cosa succede se i prodotti risultano deteriorati?

Con la produzione praticamente al momento dell’ordine, è molto improbabile. Comunque se ciò dovesse accadere, ti chiediamo di scattare delle foto e inviarcele a info@slow-sud.it

Una soluzione si trova sempre!

La spedizione è sicura?

La spedizione è effettuata da Stef, leader nella logistica refriferata. Garantiamo il mantenimento della catena del freddo tra 0 e +4° che manterrà i prodotti perfetti.

Il pagamento è sicuro?

Il pagamento avviene in ambiente HTTPS e con protocollo SSL che garantisce il massimo della sicurezza per la vostra carta o Paypal.

Informazioni aggiuntive

Peso 20 kg
Dimensioni 5 × 5 × 12 cm

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